Ngopi sekarang tuh nggak sekadar kopi hitam panas doang, loh. Ada banyak varian kopi kekinian hits yang jadi favorit anak muda zaman sekarang. Rasanya unik, tampilannya juga menggoda.
Kopi kekinian ini biasanya dikombinasi sama susu, gula aren, krim, sampai topping yang lucu-lucu. Jadinya bukan cuma enak, tapi juga Instagramable banget.
Kalau kamu lagi cari inspirasi menu buat jualan atau sekadar pengen nyobain sensasi ngopi beda, yuk kita bahas bareng-bareng varian kopi kekinian yang lagi hype!
1. Kopi Susu Gula Aren yang Tetap Melekat
Salah satu varian kopi kekinian yang belum pernah turun daun ya si kopi susu gula aren. Rasa kopinya masih terasa, tapi manisnya gula aren bikin makin nagih.
Minuman ini cocok banget buat kamu yang suka kopi tapi nggak pengen terlalu pahit. Perpaduannya pas, apalagi kalau ditambah es batu biar makin segar.
Banyak brand besar yang awalnya ngetop karena kopi susu gula aren, loh. Jadi kalau buat jualan, ini varian wajib masuk ke daftar menu kamu.
2. Kopi Dalgona: Viral dan Mudah Dibuat
Inget nggak pas masa pandemi, semua orang tiba-tiba jadi barista di rumah? Yup, itu semua karena kopi dalgona yang viral banget di TikTok.
Racikannya simpel banget: kopi instan, gula, dan air panas dikocok sampai berbusa, lalu dituang di atas susu dingin. Gampang tapi hasilnya cantik banget!
Meskipun sekarang nggak seviral dulu, tapi tetap banyak yang suka. Apalagi buat yang pengen bikin kopi unik sendiri di rumah.
3. Kopi Matcha Latte Buat Pecinta Rasa Lembut
Buat kamu yang nggak terlalu doyan kopi pahit, matcha latte bisa jadi penyelamat. Rasanya earthy, lembut, dan biasanya dikombinasi sama susu.
Matcha juga lagi naik daun karena dianggap lebih sehat dan punya antioksidan tinggi. Jadi, selain enak, bisa dibilang agak guilt-free juga.
Kalau mau jualan, kamu bisa bikin versi kopi matcha latte. Campuran espresso dan matcha? Wah, itu sih langsung masuk kategori unik dan kekinian.
4. Kopi Boba: Perpaduan Dua Dunia
Siapa bilang boba cuma buat minuman teh? Sekarang kopi boba juga banyak yang cari, loh. Rasanya legit, ada sensasi kenyal di setiap tegukan.
Biasanya disajikan dengan susu dan sirup karamel, lalu ditambah espresso shot. Jadi manis, creamy, dan ada hint pahit yang seimbang.
Anak muda suka banget sama kopi boba karena tampilannya juga cantik. Cocok buat masukin ke menu cafe kecil atau jualan online kamu.
5. Kopi Tiramisu: Manis, Creamy, dan Fancy
Kalau kamu suka dessert yang manis-manis, kamu pasti bakal jatuh cinta sama kopi tiramisu. Ini adalah varian kopi dengan sentuhan rasa keju dan krim.
Tekstur minumannya lembut banget, dan biasanya disajikan dingin. Cocok buat santai sore-sore atau nemenin kerjaan.
Walaupun namanya terdengar fancy, cara buatnya nggak ribet kok. Pas banget buat ditambahin ke ide bisnis kopi kamu yang kekinian.
Kesimpulan
Varian kopi kekinian hits itu nggak habis-habisnya buat dieksplorasi. Mulai dari yang creamy, manis, sampai yang unik dan fancy, semuanya punya pasar masing-masing.
Buat kamu yang suka ngopi atau lagi mikir buka usaha kopi, wajib banget tahu varian-varian ini. Bisa jadi inspirasi biar jualanmu makin beda.
Jadi, jangan takut buat coba rasa baru ya! Siapa tahu kamu nemu kopi favoritmu sendiri atau bahkan jadi pelopor tren kopi baru.
